最終更新日： 2018-12-13
今回お話を伺ったのは、全国から厳選した食材を販売するネットショップ「かわしま屋」さんです。
商品のこだわりや、ネットショップのことなど色々とお話を聞かせていただきました。
かわしま屋さんで取り扱っている商品は、スタッフが直接生産者の方にお願いして、販売しているこだわりの商品ばかり。
昔ながらの生産方法でつくられているものばかりなので、大量生産がむずかしく、スーパーや百貨店ではなかなか手に入りません。
また、次の条件を満たした食材だけを提供するという徹底したこだわりが感じられます。
お客様への約束
１. 生産性や効率よりも、安全性と美味しさを優先してつくられた
２. 生産者の本気が伝わってくる
３. 自分たち（かわしま屋スタッフとその家族）が毎日のように食べたい
４. 小さい子どもや妊娠中の方でも安心して楽しめる
（HPより）
ここまでしっかりと厳選されていると、お子さんをはじめ、家族の方にも安心して勧められますね。
また、かわしま屋さんのサイトはお役立ちコンテンツが非常に充実しています。
例えば、梅酒のつくり方のページでは、レシピだけではなく動画でも丁寧に作り方が紹介されているため、
自分でもできそう！やってみたい！という気持ちになります。
初心者でも困らないように、手作り梅酒に関するQ&Aが詳しく丁寧に掲載されていますし、梅の健康効果などとにかく知りたい情報が盛りだくさん。
（コンテンツを読み進めていくうちに自然と梅酒に詳しくなり、私も自分で作ってみたくなりました…！）
美味しくて本当に良いものだけを取り扱うかわしま屋さん、今後は食品だけではなく、こだわりの調理器具や生活雑貨など商品数を増やしていきたいとのこと。
また、近年は海外からのお問い合わせも多いため多言語に対応できるようにすることも目標の一つであると教えてくださりました。
いつもお客様のことを第一に考えて、お客様と生産者の方の架け橋になるような素敵なお店のかわしま屋さん。
気になった方は是非覗いてみてください。
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